Trik u pravljenju savršenog soka od voća ili povrća sastoji se u korištenju ispravne tehnike pri pripremi. Spori sokovnici za polaganu pripremu soka revolucionirali su industriju za pripremu svježih napitaka. Ovi uređaji omogućavaju rezanje i cijeđenje voća i povrća uz optimalnu ravnotežu i kvalitetu.